コラム

【ランチ限定日替わりシェフ「CLOCK KITCHEN in Seagull」(クロックキッチン イン シーガル)】手作り家庭料理「mamasta kitchen(ママスタ キッチン) 」和風・洋風・中華など、肉多めなカフェランチ提供

月曜・火曜・金曜日は手作り家庭料理のカフェランチ「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」

ランチタイム限定で、日替わりシェフがランチメニューを提供する大宮駅東口の「クロックキッチン in Seagull」。いろいろなシェフのランチが楽しめ、毎日食べても飽きません!

月曜・火曜・金曜は、優子ママシェフの「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」が提供する手作り家庭料理のカフェランチです。「家庭料理」と優子ママは言いますが、こんな豪華でおいしいランチ、毎日家で出てきますか?いやいや、出てきません。というか、私は出していません~!

そんなとってもおいしいランチを提供する「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」をご紹介します!

クロックキッチンは「テイクアウト専門店」「ランチタイム限定飲食店」の2カ所です

クロックキッチンは「テイクアウト専門のクロックキッチン」と「ランチタイム限定のクロックキッチンin Seagull」の2カ所ございます。「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」は「ランチタイム限定のクロックキッチンin Seagull」ですのでお間違えなく。

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ランチタイム限定のクロックキッチンin Seagull
〒330-0802
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-39-3 1階
(大宮駅東口から徒歩4分)

クロックキッチン店舗外観

テイクアウト専門のクロックキッチン
〒330-0802
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-36 見留ビル1階
(大宮駅東口から徒歩3分)

「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」のランチメニュー

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「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」のメニューは日替わりです。季節や旬の素材に合わせたメニューを優子ママシェフが考え提供します。

メニューの一例

メインメニューに、スープ・ドリンク・サラダ(メニューにより)付き1,000円(税込)でご提供しています。

セットドリンク(おすきなドリンク1つをひとつお選びいただけます)

  • ホットコーヒー
  • アイスコーヒー
  • アイスカフェオレ
  • アイスティ
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • リンゴジュース

ドリンクおかわり 150円
お子様ドリンク単品 100円

そのほか、日により個数限定で登場するメニューもあります。

☆mamaの気まぐれデザート
 ・なめらかプリン 150円(税込)

☆mamaの手作りパン
 ・プレーン丸パン2個 150円(税込)

クロックキッチンで「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」さんが登場するのは、毎週月曜・火曜・金曜のランチタイム(11時~14時)。クロックキッチンのSNSをチェックしてくださいね!大宮駅東口銀座通りを一本入ったところにあるいい感じのお店です。

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料理好きの主婦が「お店を持ちたい」という夢を実現

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「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」のシェフは川村優子さん。4人のお子さんを含む家族のため、毎日食事を作り続けるかたわら、5年ほど前から飲食店に勤め、調理師免許も取得しているほどの料理好きが高じて「いつか自分の店を持ちたい」と考えていたそうです。

優子ママ:資金面や新型コロナウイルスの影響でなかなか実行に移せずにいたところ「シェアキッチン」の存在を知り、これは!と思って申し込みました。本当に自分の店を始めることができ、ワクワクしています。

娘さんや旦那さんも交代で店を手伝うという素敵なご家族です。「家でもこんなおいしい料理が毎日出てくるんですか?!」と娘さんにお聞きすると、「そうですね、だいたいこんな感じです」とのことで、うらやましすぎます!

キャップやエプロンもきちんとそろえ、優子ママのお店への熱意が伝わります。

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「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」の最新情報はSNSでも見ることができますのでチェックしてみてくださいね!
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優子ママに実際に店を始めてみた感想を聞いてみました

主婦からの華麗なシェフデビューをした優子ママに「自分の店を始めた」感想を伺いました。

優子ママ:オープン日に来て「おいしかったからまた来ます」と言ってくださったビジネスマンがリピートしてくださったり、少しずつ常連さんができてきて本当にうれしいです。家に帰れば、子育てもあるので、先のメニューを考えたりなどの準備も慌ただしい中やりくりしています。コロナのことも心配ですが、きちんと衛生管理に気を配り、引き続きおいしいランチを提供していきたいです。

心のこもったランチメニューを提供する優子ママ。お腹も心も満たされますので、ぜひ「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」にいらしてください!

「mamasta kitchen(ママスタ キッチン)」@クロックキッチン in Seagullの営業日・場所

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営業日:毎週月曜・火曜・金曜
営業時間:11:00〜14:00

住所:さいたま市大宮区宮町1-39-3 1階

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