CLOCK KITCHEN りそなコエドテラス店

店内の様子

川越の風情ある町並みにある「りそな コエドテラス」内の路面店です。
飲食店営業の許可を取得できる設備と調理器具が整っています。昼のランチ営業、夜のディナータイムを曜日替わりでご利用いただけます。

店舗設備

住所

〒350-0063
埼玉県川越市幸町4-1　りそな コエドテラス1F

CLOCK KITCHEN りそなコエドテラス店　出店基準

【シェアキッチン出店のための必要条件】
・創業前後(概ね5年以内)の個人または法人
・新規事業(既存店舗とは異なる業態且つ共創を目指すもの)の立ち上げを計画又は立ち上げをしている個人または法人

【シェアキッチン選定基準】
・各項目について総合的に判断し、出店を決定します
(1)本物、 希少性、 物語性があるもの
(2)味、品質、 提供方法等が優れているもの
(3)食材や生産者のこだわり、付加価値等が伝えられるもの
(4)話題性が高いと判断されるもの
(5)埼玉県のブランド価値を高めるうえでふさわしいもの
(6)来館者の属性やニーズに相応しい価格や特性のもの

利用料

シェアキッチンの利用は、曜日替わりの利用を前提としています。
以下の料金は、１回あたりの利用となります。なお、時間は、仕込みから撤収までの時間となります。

平日	8時～16時（8時間）	22,000円（税込）
平日	17時～22時（5時間）	8,800円（税込）
土曜・日曜・祝日	8時～16時（8時間）	26,400円（税込）
土曜・日曜・祝日	17時～22時（5時間）	10,560円（税込）

初期費用

上記の利用料の他に、以下の初期費用が掛かります。

川越市への営業許可申請手数料	飲食店営業免許は6年分一括で17,600円
賠償責任保険の保険料	1年間で約2万円前後（1年毎更新）

• 食品衛生責任者の保有する資格を証明する書類をお持ちで無い人は、各都道府県または各政令指定都市が開催している食品衛生責任者養成講習会を受講ください。受講料は1万円前後となります。詳細は受講される各自治体にご確認ください。
• 賠償責任保険は、各シェアキッチン利用者がそれぞれ加入するのが必須となります。おすすめの保険をご案内いたしますが同等の保険であれば別の保険会社でも問題ございません。何も無いことが一番ですが、何かあった際の対応のため、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。